The selection of wines proposed comprises exclusively products by Tuscany.
With the scope to make to savour our customers, at the same time to the beauties of the nature that we hope this place it offers you,
the typical products that the same nature renders us: the wine, the ancient and savoury transformation of the products of the vine.
...and therefore I think that a lot of happiness is within men born in the places where there are good wines
Leonardo Da Vinci
drinking sweet that I do not never fill
Dante Alighieri
€/lt. 10,00
Fattoria dell’Agresto - Certaldo (FI)
grapevine: Sangiovese 90% Canaiolo 10%
cl. 75 € 19,00
Poderi di Garfagnana - Camporgiano (LU)
ciliegiolo, malvasia nera, canaiolo
cl. 75 € 18,00
Fattoria di Fubbiano - Tofori e San Gennaro (LU)
grapevine: Sangiovese, canaiolo e ciliegiolo - Aging for six months in the bottle
cl. 75 € 18,00
Azienda Agricola La Badiola - Marlia (LU)
grapevine: Sangiovese 100% - Aging three months in the bottle
cl. 75 € 24,00
Tenuta Lenzini - Gragnano (LU)
grapevine: Merlot - Aging for six months in the bottle
cl. 75 € 26,00
Azienda Agricola La Badiola - Marlia (LU)
grapevine: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30% - Aging for six months in the bottle
cl. 75 € 19,00
Azienda Agricola Colle di Bordocheo (LU)
grapevine: Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot - ORGANIC WINE
cl. 75 € 34,00
Azienda Agricola Colle di Bordocheo (LU)
grapevine: Sangiovese, Merlot - Aging 12/14 months in barrique, 12 months in bottle
cl. 75 € 18,00
Fattoria del Buonamico - Montecarlo (LU)
grapevine: Sangiovese, Canaiolo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
cl. 75 € 16,00
Fattoria dell’Agresto - Gambassi Terme (FI)
grapevine: Sangiovese 80%, Colorino 10%, Canaiolo 10%
cl. 75 € 20,00
Fattoria dell’Agresto - Gambassi Terme (FI)
grapevine: Sangiovese 100% - One year aging in large oak barrels and 3 months in bottle
cl. 75 € 22,00
Fattoria dell’Agresto - Gambassi Terme (FI)
grapevine: Sangiovese e Cabernet Sauvignon - Aging 1.5 years in French oak barriques and 3 months in the bottle
cl. 75 € 22,00
Az. Agr. La Capannaccia - Scandicci Alto (FI)
grapevine: 95% Sangiovese - other red grapes
cl. 75 € 30,00
Cantina Bruni - Fonteblanda (GR)
grapevine: Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc
cl. 75 € 15,00
Cantina Bruni - Fonteblanda (GR)
grapevine: 85% Sangiovese - 10% Cabernet - 5% Ciliegiolo - Aging 10 months in steel tanks
cl. 75 € 22,00
Cantina Bruni - Fonteblanda (GR)
grapevine: 100% Syrah - Aging 50% in barrique, 50% in steel
cl. 75 € 20,00
Cantina Bruni - Fonteblanda (GR)
grapevine: Sangiovese - 10 % syrah - 5% Alicante - Aging in steel and partly in oak barrels
cl. 75 € 30,00
Cantina Bruni - Fonteblanda (GR)
grapevine: 85% Sangiovese - 15 % syrah - Aging 12 months in French oak barriques
cl. 75 € 32,00
Azienda Agricola Canalicchio di Sotto - Montalcino (SI)
grapevine: 100% Sangiovese grosso
cl. 75 € 69,00
Azienda Agricola Canalicchio di Sotto - Montalcino (SI)
grapevine: 100% Sangiovese grosso - Aging 24 months in Slavonian oak barrels, after bottle over six months
€/lt. 10,00
Fattoria dell’Agresto - Certaldo (FI)
grapevine: Trebbiano Toscano e Malvasia Bianca - Controlled fermentation in steel tanks
cl. 75 € 17,00
Poderi di Garfagnana - Foscindora (LU)
local grapevine: Balsoiana, il Verdolino e Malvasia Bianca - Aging in stainless steel tanks for 6/7 months
cl. 75 € 18,00
Poderi di Garfagnana - Foscindora (LU)
grapevine: Chardonay, Muller Thurgau - Aging in steel for about six months
cl. 75 € 20,00
Azienda Agricola La Badiola - Marlia (LU)
grapevine: Chardonnay 50%, Pinot Bianco 50% - Aging in bottle for a minimum of 3 months
cl. 75 € 20,00
Catelli del Grevepesa - San Gimignano (LU)
grapevine: 100% Vernaccia di S. Gimignano
cl. 75 € 18,00
Cantina Bruni - Fonteblanda (GR)
grapevine: 85% Vementino, 15% Viogner - Aging in steel at controlled temperature
€/lt. 10,00
Fattoria dell’Agresto - Certaldo (FI)
grapevine: Sangiovese 80%, Colorino 10%, Canaiolo 10% - Short maceration on the pomace of Chianti; subsequent racking, with the technique of bleeding; cold pre-fermentation clarification
cl. 75 € 24,00
Colle di Bordocheo (LU)
grapevine: Sangiovese 60%, Canaiolo 40% - ORGANIC WINE
cl. 37,5 € 16,00 - glass € 2,00
Fattoria dell’Agresto - Certaldo (FI)
grapevine: Trebbiano e San Colombano
cl. 75 € 20,00
Cantina Bruno - Fonteblanda (GR)
grapevine: 100% Vementino - Fermentation at low temperatures until the sugar runs out
DRAFT BEER
cl. 25 € 3,40 - cl. 40 € 5,50 - lt. 1 € 13,00
Birrificio de'Neri - Monterotondo Marittimo (GR)
Unfiltered craft beer
BOTTLE
cl. 33 € 5,50
Società Agricola Bafolo Porcari (LU)
Poretti non alcoholic
cl. 75 € 1,50
cl. 33 €3,00
Papini S.r.l.- San Quirico D’Orcia (SI)
€ 1,25
€ 2,00
glass € 2,50